Món trứng béo ngậy, giản đơn nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Khi ăn không bị ngấy vì có hành tây, tiêu nữa. Bắt tay vào làm ngay thôi!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 3 Quả

• Hành tây 1 Củ

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra tô, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm vào, khuấy đều.

2

Hành tây cắt nhỏ, cho vào chảo, xào nhanh với 2 muỗng canh dầu chiên.

3

Đổ từ từ hỗn hợp trứng gà vào chảo, tráng đều. Rắc ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu lên trên.

4

Cuốn trứng lại, chiên thêm 30 giây để trứng chín hẳn, tắt lửa.

5

Cho món ăn ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn và trang trí tùy thích nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)